Виды торгового оборудования

Рациональное размещение торгового оборудования поможет эффективно использовать площадь магазина, организовать торгово-технологические процессы и обеспечить комфорт клиентам. От выбора оборудования зависит уровень обслуживания и прибыль предприятия. В статье подробнее рассмотрим виды торгового оборудования для магазинов, их назначение и требования к ним.

Классификация торгового оборудования

Виды оборудования в торговом зале отличаются по функционалу, размерам, конструкции и дизайну. Они предназначены для демонстрации, хранения и продажи товара, а также для создания удобной среды для покупателей и персонала. Ниже представлены основные категории и характеристики разных типов торгового оборудования.

Стеллажи

Стеллажи – универсальное решение для выкладки и хранения товара. Они различаются по назначению и конструкции. По назначению выделяют:

• Хлебные – с наклонными полками для удобной демонстрации выпечки.

• Для алкоголя – с усиленной прочностью для тяжелых бутылок.

• Для фруктов и овощей – с корзинами или ящиками для защиты товара.

• Книжные – с полками разной высоты для книг и журналов.

• Промо – для акционных товаров, часто с ярким дизайном.

По конструкции выделяют 3 вида стеллажей:

• Пристенные – устанавливаются вдоль стен, экономят пространство.

• Островные – размещаются в центре зала, подходят для двусторонней выкладки.

• Торцевые – используются в торцах рядов для акцентной демонстрации.

Витрины

Витрины предназначены для демонстрации товара с акцентом на эстетику и доступность. Витрины делятся на несколько видов по следующим критериям:

• Открытые/закрытые. Открытые подходят для самообслуживания, закрытые защищают товар от повреждений.

• Пристенные/островные. Пристенные экономят место, островные привлекают внимание с разных сторон.

• Вертикальные/горизонтальные. Вертикальные удобны для узких пространств, горизонтальные – для широкого ассортимента.

• Настольные/напольные. Настольные компактны, напольные вмещают больше товара.

Витрины обеспечивают баланс между функционалом и визуальной привлекательностью, подчеркивая уникальность товара.

Холодильное оборудование

Холодильное оборудование необходимо для хранения скоропортящихся продуктов. Выделяют следующие виды этого оборудования:

• Холодильные витрины – для мяса, молочных продуктов, деликатесов. Обеспечивают обзор и охлаждение.

• Морозильные лари – для замороженных продуктов (мяса или полуфабрикатов).

• Охлаждаемые горки – для напитков, фруктов, овощей. Удобны для самообслуживания.

• Морозильные камеры – для длительного хранения больших объемов товара.

Холодильное оборудование поддерживает устойчивость температуры, сохраняя свежесть товара.

Оборудование для прикассовой зоны

Касса и прикассовая зона – ключевые элементы торгового процесса. В прикассовой зоне используются:

• Кассовые боксы – включают прилавок, ленту для товаров и место для кассира. Обеспечивают эргономику для персонала.

• Кассы самообслуживания – автоматизированные системы для ускорения расчетов.

• Кассовые линии – для магазинов с высокой проходимостью, где требуется несколько касс.

Эти решения повышают скорость обслуживания и удобство для покупателей.

Осветительное оборудование

Освещение влияет на восприятие товара и атмосферу магазина. Типы осветительного оборудования:

• Линейное – равномерное освещение для общих зон.

• Акцентное – выделяет конкретный товар или зону (например, промо-стеллажи).

• Позиционное – направленное освещение для витрин или прилавков.

Разная цветовая температура подчеркивает особенности ассортимента – теплый свет для выпечки, холодный – для морепродуктов.

Требования к торговому оборудованию

При выборе оборудования для магазина необходимо учитывать несколько факторов:

• Соответствие виду продукции. Оборудование должно подходить для конкретного товара. Например, холодильные витрины – для молочных продуктов, а стеллажи с корзинами – для овощей.

• Санитарно-гигиенические нормы. Оборудование должно быть безопасным, легко моющимся и соответствовать стандартам для хранения продуктов.

• Дизайн и оптимизация пространства. Эстетика оборудования должна сочетаться с интерьером магазина, а сборный дизайн помогает адаптировать его под размеры зала.

• Защита товаров. Прочность и конструкция должны предотвращать повреждение товара.

• Эргономика. Удобство для персонала и покупателей ускоряет процессы и повышает комфорт.

• Дополнительные аксессуары. Полки, крючки, ценникодержатели и другие аксессуары увеличивают функционал оборудования.

Остается добавить, что понимание классификации торгового оборудования и требований к нему помогает выбрать оптимальные решения для конкретного магазина. Грамотно подобранное оборудование улучшает хранение и демонстрацию ассортимента, а также повышает лояльность клиентов, увеличивая прибыль.

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о торговом оборудовании от 4RM Systems:
info@4rm.org
+375 44 558-44-44